旧时店堂中多供奉财神（赵公元帅），合伙经营则供关公读春秋像，以示“情契义深”。并于店堂中设置显示商店特色的青龙牌招徕顾客。端午、中秋、除夕是商店收帐日期，腊月二十五日封帐（对外不赊欠）。出售商品讲究包装，各业包装样式不同，杂货店为三角包，南货店为斧头包，中药店为四方包，布店为长方包。进商店学徒称“学生意”，须有人作保，写好“关书”（保证书），学徒期间不准回家，“生死由天，与店无涉”。三年学徒期间，白天以打杂或帮老板娘做家务为主。商号一般于正月初五办酒祭祀财神，以是否通知入席暗示留去。亦有些店家除夕夜分岁时特备一碗千张包子菜肴，如老板主动把千张包子分给某个伙计，即是叫他“卷铺盖回家。”
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