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杭州名店

   河坊街之王顺兴饭店,以件儿肉(家乡盐肉)、鱼头豆腐, 自乾隆后向负盛名。清河坊之方裕和南货店、舒莲记扇庄、万隆盐鲞店、翁隆盛茶叶店、咸章绸缎店、宓大昌杭烟、金波桥文隆酱鸭店。保佑坊之万源绸缎店、天章帽庄、回回蓝弦线、高义泰布庄。太平坊之边福茂鞋庄。而浣花、匀碧二斋之宣纸,其铺于保佑坊相对设。邵芝岩、石爱文之笔墨则三元坊相向出售。荐桥宋恒兴水磨年糕、颐香斋条头糕,皆有名。乾源、信源、义源三金铺设于荐桥桥头珠宝巷口,其建筑与三元坊之浙江兴业银行(沈理源设计),同为近代建筑史之重要证例,皆西方古典形式,俱清水磨砖对缝,做法极工。
   保佑坊伊斯兰教凤凰寺前之清真羊汤饭,专售羊肉,除此之外,河坊街尚有一家。此种羊汤饭,百余年前之文献已有记及者,由来久矣。凤凰寺之建筑,其砖砌拱顶,余以松江清真寺证之,当为元末明初之构。玉石雕竹节状基台亦为明刻,季思君断为宋制,误矣。北方之古建筑工作者,一至南中,往往在断定年代上推早,盖不明南方尚保留较多之旧手法也。选录《梓室余墨》

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